Справочник химика 21

Моющее действие мыла

    Моющее действие мыла также основано на процессе эмульгирования загрязнений жироподобного характера в условиях механического воздействия (подробней см. в гл. XVU). [c.284]


    Такой механизм моющего действия характерен не только для растворов солей жирных кислот (мыл), но и для таких моющих средств. как Новость и др. получивших широкое распространение в быту. По своему химическому составу Новость представляет собой смесь натриевых солей алкилсульфокислот. Моющее действие этого вещества даже превосходит моющее действие мыл. [c.349]

    Моющее действие мыл до настоящего времени не получило достаточно точного и полного объяснения, так как представляет собой весьма сложный физико-химический процесс. [c.165]

    Можно назвать большое число процессов, зависящих от смачиваемости. К ним, например, относится флотация — процесс, широко используемый в технике для обогащения руд. В этом процессе всплывают более тяжелые. но менее смачиваемые частицы. Смачиванием определяется моющее действие мыл. Мыло лучше смачивает кожу по сравнению с жиром, и поэтому оно вытесняет жир, что и является одной из основных причин его моющего действия. [c.294]

    По Ребиндеру моющее действие мыл есть результат ряда коллоидно-химических процессов смачивания, пептизации, эмульгирования и стабилизации загрязнений. Взаимодействию моющих средств с загрязненной поверхностью способствуют такие воздействия на систему поверхность — загрязнение — моющее средство. как перемешивание, подогрев и т. д. [c.263]


    Моющее действие мыла также основано на процессе эмульгирования загрязнений жироподобного характера в условиях ме- [c.290]

    Моющее действие мыла основано на сложных физико-химических. точнее—коллоидных, процессах и рассматривается подробнее в курсах физической химии. Здесь мы ограничимся объяснением самого общего характера. Мыла являются поверхностноактивными веществами прибавление их к воде очень резко снижает поверхностное натяжение. Это можно продемонстрировать следующим простым опытом. Нальем в широкий кристаллизатор чистой воды и покроем всю ее поверхность порошком талька или серы, т. е. веществами, не смачиваемыми водой. Если теперь в середину чашки капнуть раствор мыла. то мы увидим, что мгновенно образуется как бы разрыв поверхностной пленки, удерживающей порошок. [c.235]

    Такое очень примитивное описание моющего действия мыл все же показывает, что заменители натурального мыла— так называемые синтетические моющие вещества — должны также содержать в составе молекулы две основные части гидрофобную и гидрофильную. [c.166]

    Следовательно, моющее действие мыла заметно сни жается в жесткой воде. В последней трудно развариваются овощи. [c.425]

    Наилучшее моющее действие мыло проявляет при повышенной температуре (80—95°С). Однако при такой температуре нельзя стирать изделия из шерстяных, шелковых и химических волокон. [c.144]

    Моющее действие мыл и детергентов было бы невозможно без образования пен (см. стр. 121). [c.162]

    Моющее действие мыла. Как известно, главное свойство всех видов мыла заключается в их способности образовывать водные растворы. которые отмывают различные загрязнения на коже, волосах, разных тканях. на стекле, металле, дереве и на других предметах. Эти водные растворы способны отделять загрязнения от поверхности, переводить их в раствор и удерживать в нем, не давая обратно оседать на очищаемую поверхность. Моющее действие мыльных растворов сопровождается довольно сложными физико-химическими процессами. которые обусловлены строением мыла. [c.45]

    Моющее действие мыла связано с его частичным гидролитическим разложением на свободную щелочь и жирные кислоты продукты гидролиза снимают жировые вещества пота, удерживающие грязь на руках, белье и т, д. Интересно, что в Месопотамии мыло производилось и потреблялось еще за 2200 лет до н. э. (I 1 доп. 2). [c.566]

    Рецептура должна обеспечивать хорошее моющее действие мыла в процессе пользования им как в холодной, так и в теплой и умеренно горячей воде. Мыло при этом должно нормально истираться, образуя хорошую пену, не должно раскисать и расплываться. Эти свойства оно приобретает за счет ввода в жировую смесь разных жирных кислот (преимущественно фракций С12—Сш) в определенном соотношении между собой. Туалетное мыло должно иметь привлекательный товарный вид — светлый фон и приятный запах, что достигается вводом в рецептуру светлых и осветленных жиров, не имеющих неприятного запаха. Существенным условием приготовления мыльной основы является применение такой рецептуры, которая обеспечивает хорошую пластичность получаемого после высушивания мыла и нормальную механическую обработку и штампование. [c.82]

    Хорошо известное каждому моющее действие мыла тесно связано с процессом пептизации. Коллоидный ион мыла, являясь диполем, хорошо адсорбируется частичками грязи, сообщает им заряд и способствует их пептизации. Грязь в виде золя легко удаляется с моющей поверхности. Пептизация используется для уве.яичеиия прочности искусственно получаемых коллоидных систем. например при дроблении веществ в коллоидных мельницах и т. д. [c.378]

    В самом приближенном виде моющее действие мыл можно объяснить следующим на поверхности воды существует своеобраз1 ая пленка. возникающая благодаря специфическому расположению молекул воды у по-верхности. При попадании мыл.а в воду происходит резкое снижение поверхностного натяжения вследствие того, что молекулы мыла, располагаясь на поверхности воды. нарушают прочную поверхностную пленку воды. Это происходит потому, что каждая молекула мыла состоит из длинной углеводородной цепи. имеющей гидрофобный характер (отталкивается от воды), и группы гидрофильного характера (притягивается к воде), например карбоксильной, причем взаимное притяжение между углеводородными частями молекул мыла значительно меньше, чем между молекулами воды. [c.165]

    В Казани была опубликована статья Н. И. Грабовского вышедшая из университетской лаборатории А. М. Зайцева. Грабовский уже служил на заводе Крестовниковых, с которым имел тесную связь и проф. Зайцев. Автор доказывал, что олеиновое мыло хотя и мягче сального, но экономически выгоднее. Подводя под это теоретическую базу, он критиковал гидролитическую теорию моющего действия мыла, развитую Берцелиусом. подчеркивал, что мыльный раствор смачивает поверхность ткани, вытесняет с ее повер1хности воздух, проникает в пространство между тканью и загрязнениями и растворяет или эмульгирует эти последние, облегчая их унос током воды. В этом вопросе Грабовский (или Зайцев ) ближе подошел к современной теории моющего действия. чем ряд авторов 60—80-х гг. в том числе и Кнапп, на которого он ссылается. Приписывая основную роль самому мылу (а не продуктам его гидролиза), Грабовский подчеркивал значение растворимой части мыла — продукта омыления олеиновой кислоты. Твердым жирным кислотам, дающим нерастворимую часть мыла, место в свечах. Автор отвергал все виды наполнителей (и умалчивал о гарпиусе). В таблице подробных анализов 10 мыл лучшими показаны олеиновые (мраморные) мыла завода Крестовниковых, а весьма твердые эшвегерские мыла заводов Жукова (Петербург) и Кибера (Москва) заняли последние места. [c.328]

ПОИСК

Смотрите так же термины и статьи:

http://chem21.info